Bir Yemek Masalı Yemek Tarifleri 1
Bir Yemek Masalı Yemek Tarifleri 1 Hakkında
Türkiye'den 38 kentin kendilerine özgü yemek tariflerinin verildiği bir kitap bu. Sahrap Soysal, kitabı hazırlarken anılarını da katmış işin içine. Bununla da yetinmemiş, yemek tariflerini verdiği kentlerin gezilmesi görülmesi gereken yerlerinden, efsanelerinden, el sanatlarından da söz etmiş. Üstelik tariflerin ardına ipuçları niteliğindeki notlarını da eklemiş. Elazığ'dan pirpirim aşı, Malatya'dan kabuk bağlama, Van'dan eşgili yemeği, Gaziantep'den yuvalama ve daha birçok tarif...
Bir Yemek Masalı Yemek Tarifleri 1 Ödülleri
Gourmand Dünyanın En İyi Yerel Yemek Kitabı Ödülü - 2004
Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Ödülü (Dizayn Dalında) - 2004
Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Ödülü (Resim Dalında) - 2004
İçeriği en son düzenleyen editör: A. G.
Henüz yorum yazılmamış.
Yorum eklemek için
kayıt olunuz.
